发奖 | 零厨艺金牌菜,教你海盐焗海鲜!

1、快速翻炒，将粗盐炒热，当粗盐炒至发灰色时，关火，将蛏子码放在粗盐中。

2、开火，将粗盐盖在蛏子上，关火。

3、盖上锅盖，开火，大概2~3分钟就可以了。

哇哦~一股海的味道！夹出蛏子，抖一下盐，摆盘享用。

全程请小心不要被烫到

举一反三，今天的作业：盐焗皮皮虾。

你这么聪明，这个你一定会，

我在后台等你的作业哦~

这道盐焗海鲜还能依个人口味加入其它香料，

可以放入花椒、大料、桂皮等一起炒制。

而且粗盐热敷有活血化瘀缓解疼痛的功效，

这个天气买粗盐又能吃又能用，绝对不浪费~

大家晚安~