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有关鳜鱼的养殖

天祥水产2020-07-01 09:57:24

        鳜鱼,又名桂花鱼、季花鱼等,在分类学上属于鲈形目,鳍科,鳜亚科。体肥肉厚、背部隆起、头大吻尖,身上鳞片小而圆,背鳍较长,身体呈黄绿色,身体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。且品种较多,如大眼鳜、斑鳜、翘嘴鳜等,其中养殖最为普遍的是翘嘴鳜,因其生长速度快、体形肥大的特点。鳜鱼为典型的肉食性鱼类,全年摄食,一般情况随水温升高其摄食率也提高,冬季水温低,鳜鱼摄食量会少。鳜鱼吞食饵料鱼的大小,不取决于饵料鱼的体长,而是其体高,只要饵料鱼体高小于鳜鱼口裂的长度,一般都可以吞下。苗种阶段捕食时,鳜鱼主动追逐饵料鱼,先咬住饵料鱼尾部,然后慢慢吞入,大规格鱼种或成鱼阶段捕食时改为从头部吞食。

        鳜鱼饵料鱼同池混养模式,适合配套饵料鱼池不齐全、单个池塘面积较大的区域养殖。此种模式按成鱼计划上市季节又分为当年秋季上市稀养法和翌年清明后上市中等密度养殖法。拿后者举例来说,翌年清明上市采用中等密度养殖法,饵料鱼培养同秋季上市稀养模式,亩放鳜鱼苗种500尾~800尾,控制其在入冬前规格为150克~200克/尾,待其他鱼类干池捕捞时收购小规格鲫鱼等作为饵料鱼,养至清明节前后上市。

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