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说说鳜鱼

三生石三生缘2020-09-04 14:58:25

渔歌子

张志和(唐)

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。





鳜鱼 又名桂花鱼、鳌花。属鲈形目、鮨科。学名Siniperca chuatsi(Basilewsky)。据文献记载,鳜属包括多种鳜鱼,其中:最著名的是翘嘴鳜;其次是大眼鳜;其他还有斑鳜、朱氏鳜、广西鳜、钱氏鳜、百泉鳜、四川鳜、等斑鳜、暗鳜、铜钱鳜、麻鳜、运江鳜、柳州鳜、波纹鳜和白头鳜等等。可以说鳜属鱼类的资源是非常丰富的。

鳜鱼为肉食性鱼类,常常膘肥体壮,古词有“桃花流水鳜鱼肥”,因而得名胖鳜。鳜鱼肥满度很高,肉质丰腴细嫩,味道鲜美可口,营养丰富,富含人体必需的8种氨基酸。鳜鱼因无肌间刺,为小孩和老人理想的高蛋白(19.3%)、低脂肪(0.8%)的保健食品。


鳜鱼肉性味甘、平,无毒,具有补虚劳、益脾胃的功效。其尾可治小儿软疖,其胆可治骨鲠在喉。补五脏,益脾胃,充气血,疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。



鳜鱼受大家的喜欢程度可见一斑!在和田玉文化中必然少不了中国人喜欢的鱼!传统玉雕中鱼代表年年有余,富裕等多种寓意!代表了人们对美好生活的愿望!从古至今都是如此,现代逢年过节,宴请亲朋好友,能少了鱼?

就如你玩玉,能不知道鱼,没有一件鱼作品?





产地和田老河床的籽玉,是鱼题材最好的载体,该作品选用优质和田料,天然的红皮代表着我们蒸蒸日上的生活,红红火火的。游戏与水中的两条鳜鱼,大有跳龙门之势,这应该每个有志之士的梦想吧,都想化龙成凤!





你还看到作品中的荷花了吗?出污泥而不染,濯清涟而不妖!做人应如这花,坚持自己的坚守,结出自己该有的果。不能与淤泥混为一滩!否则你也就不是你了!











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