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温州这家爆红日料终于开分店!开业528天首次打折!

温州深夜食堂2020-05-07 07:38:10



写在前面

2016温州风尚盛典结束两天,食堂君的心情至今还没有平复下来。深食15位小伙伴用一个月不眠不休的筹备呈现了这场盛事,虽然还有很多不足,但更多的是自豪。感谢所有领导和合作伙伴的大力支持,深食明年会继续努力~

没有到场的小伙伴一起回顾一下当天的盛况吧,详情请点击今天二条推送,还有礼物送喔~


这是温州深夜食堂第1069篇分享,截至2017年1月16日,共有252993朋友与您一起订阅公共微信号"zjwzsyst"


一年前,这家日料店刚开出时,

可以说是一夜爆红!

食堂君曾提前一天预定位置,却已定满。

很快,它成了被温州人认可,

在温州数一数二的日料店~

它就是名田料理!

食堂君整天催着他们老大开分店,

这不,一个月前,

名田在RE-FACE创意园的新店,

低调的开业啦!

听说和第一家店风格上大不相同,

走~带你进去转转!


名田料理 | 洋气日料店


进门你就会发现,这家店和老名田的的装修风格不太一样,整体风格以传统的和式空间为基础,配上LOFT的挑高式建筑。水泥色墙面与包厢的木板格栅呈现完美交错,灯光贯穿全场每个角度都折射出暖色灯光。营造了一个静谧且带感的空间。


一楼基本上以包厢为主,高端大气且舒适的坐垫,木质的桌子和坐台,让客人感受舒适的用餐体验。冬日的阳光透过玻璃窗偷偷进了门,整个心情都暖暖的~


如果你坐在吧台,你还能观看师傅们慢慢雕琢出的精致日料,时不时还能听到几句粤语~这里的总厨就是香港来的,对于食堂君的探店他非常之热情、专业、幽默!


名田料理 | 摇身变静吧


晚上的这里摇身变成了静吧!灯光交错照射在座位旁,食堂君第一次在温州看到这样装修风格的日料店,非常有创意。老板还介绍说,以后每一家名田的装修风格都会不同,食堂君很是期待呢~


每个包厢都被木板格栅环绕隔开,仿佛一个截然不同的私密空间,神秘且性感。木板外隐隐透出的灯光和精心挑选的音乐又将每个包厢连接的很紧密。


老板称这里为“音乐日式料理店”,说白了就是和朋友在这里喝喝清酒,听听音乐,悠闲地赖一整晚也不错。


名田新店低调开业,

你去过吗?地址奉上~

名田料理

▼黎明西路333号RE-FACE城市生活园

☏0577-88219888

◐11:00-14:30,17:00-21:00

✐ 标签:日式料理 新品



食堂君那天在名田,

一下子试了20多道菜,

尽管肚子吃撑了,但也还是眼馋!

好想每一道都推荐给你们呢~


名田料理 | 新品上线 


自助碳烤牛板腱 188元/份

食堂君以前来这家店最常点的是雪花牛肉粒。今天发现牛板腱一点都不输。取自牛肩胛外侧肉。含有许多细筋路,口感Q弹雪花多,嫩度也是入口即化的级别。


Ps:还配有自制的黑醋洋葱汁、和风汁和大蒜汁。食堂君觉得不蘸酱料也足够好吃。

 


冲绳咖喱牛肉披萨 88元/份

冲绳的外国人很多,所以也会诞生很多多国融合料理,厨师长就是以这个灵感命名这份披萨。


每一块上都有满满的芝士和一只虾仁,别看表面这样。这披萨可内有乾坤,饼皮中间夹得都是入味的澳洲咖喱牛肉,和浓香的芝士搭配更是相得益彰。


日式海鲜锅仔乌冬面 48元/例

这碗乌冬面上桌就有点像小型的日式海鲜锅了,天妇罗、瑶柱、海鲜和各式蔬菜和精华融合在汤里。


乌冬面吸收了汤汁的精华后入味Q弹,这样的寒冬来一碗必是暖心暖胃~



法式香草煎海鲈鱼 168元/条

牛肝菌和花菇切片和鱼肉一起煎制后发出有诱人的香味。拆开鱼肉就会发现鱼肚子里满满的香料,香草和茴香根在高温煎烤下香味渗入鱼肉鲈鱼经过香煎皮脆肉香且没有刺,吃完后还唇齿留香。


小松叶蟹松茸汤 48元/例

提到松叶蟹,就想起白雪皑皑的北海道。这壶松叶蟹松茸汤就有满满的日式风味。浅尝一口,非常清爽可口,松茸和松叶蟹的结合相得益彰,经过多个小时的熬制,蟹味浓郁,与多种材料完美融合一体。


PS:松叶蟹只是汤内食材,出品时并不带有松叶蟹噢~

 


黑松露盐焗蛏子皇98元/份

盐焗蛏子算是沿海地区经常有的一道菜。但是搭配上黑松露档次马马拉高,竹蛏子加上黑松露、八角、桂皮等许多香料盐焗后,开盖后香味扑鼻,盐都是一次性的。


剥开后流出鲜美的 汁水,蛏子肉质肥美鲜嫩,热乎乎的更好吃~

 



关东自助手卷 28元/个

这个手卷也很有意思,自己卷自己吃,跟着食堂君卷起来~半熟的牛肉配上酱汁和米饭,外面包裹上脆脆的海苔,口感丰富,推荐~

 

蟹膏煲时令蔬菜 98元/份

食堂君还是头一回这样吃蔬菜,吃了整桌的肉和海鲜后这道菜简直是一股清流~松叶蟹的蟹膏提炼出做的酱汁,在不断的加热中越来越稠,香气四溢。


单吃可能稍稍有点腻,蘸上时令的有机蔬菜后中和了腻度,留下蔬菜的爽口鲜甜和酱汁的咸鲜。


河豚鱼火锅 458元/份每日限量

这款河豚火锅最特别的地方就是使用日本进口的纸火锅,以日式传统方法来涮鱼肉~而锅底君由师傅一早由高汤熬制,端上来的时候,浓郁的汤香十分诱人。



套餐采用一鱼多吃的方法,将鱼骨油炸,鱼皮做成了沙拉,而晶莹剔透的鱼片就是用来涮的啦~吃完火锅后,还可以做鱼汤拌饭,加上搅拌好的鸡蛋。将一鱼多吃做到了极致。


这家从不打折的人气日料店,

竟也给大家带来这么大的福利!

大家可不要错过啦~

温州深夜食堂独家福利

 活动一 

参与微信互动,并保持2小时以上

并在文章底部留言第1-5

即可免费获得由名田料理提供的

价值300元的代金券!


排名截止时间

2017年1月17日15:00


代金券使用时间

2017年1月19日至1月25日

(仅限黎明西路店使用)



 活动一 

参与微信互动,保持2小时以上,

到店消费即可享受7.5折优惠!

(定食、酒水除外,仅限黎明西路店)


 活动时间 

2017年1月17日至1月23日


*商家会现场核实微信互动情况

*该活由名田料理发起,温州深夜食堂代为发布广告

*活动一、二不可同时参与,且不与店内其他优惠活动同时参与

*活动详情请到店咨询

*若遇到顾客人数过多,请耐心等候,敬请谅解


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 文字&编辑 | Ccwuro  责编 | PentaQ  摄影 | 阿秋




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