微缘帮2021-02-15 09:07:03
食材与明细
盐焗蛏子的做法步骤
1.
蛏子买回来后用水清洗干净,让其它吐尽泥沙。
2.
用刀在蛏子背部划上一刀,不要切断。
3.
然后用手挤出水份。
4.
最后用厨房纸吸干水份。
5.
准备好配料。
6.
砂锅中放入盐和配料。
7.
炒至微黄色。
8.
把蛏子码入盐中。
9.
盖上锅盖,熄火焖10分钟即可。
10.
吃前撒上葱花。
11.
肥美的蛏子。
温馨小提示
盐炒成微黄放入蛏子后即可熄火,利用砂锅的余温即可,不然蛏子的肉会老。
动动您的小手分享出去吧!!!
Copyright © 河池鲜活水产联盟@2017