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“四大家鱼”可以一年三繁

水花鱼2020-07-23 08:33:14

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本号不跟风"标题党",不以商业利益为诱导,专注水产养殖适用技术为主题宣扬

       本报讯 (记者 罗芸 实习生 杨镔清)无意中,永川一位普通农民发现了四大家鱼(人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼———编者注)一年可多次繁殖的秘密,并利用此技术进行了十多年的养殖实践———此前,“鱼类一年只能繁殖一次”是理论界的共识。

      这位农民叫刘文俊,本月,他与重庆文理学院教授撰写的《草鱼一年三产的卵细胞发育及条件研究》将结题。而在中国工程院院士、鱼类繁殖权威刘筠编写的大学经典教材《中国养殖鱼类繁殖生理学》中,称“四大家鱼一年多次繁殖、年产卵量超过10万粒难以实现。”

      草鱼一年可产三次?

      永川区双竹渔业协会理事长刘文俊,是双竹镇大竹溪村一个地道的农民。1986年,他开始养殖水花(细如发丝的鱼苗)、规格鱼苗。

      让刘文俊感到苦恼的是,草鱼等四大家鱼一年只在5月产卵,每年销售季只有这一个月,还有11个月不能生产。而且众多养殖户同时销售,还得相互抢客户。

      一个偶然的机会,他发现邻居的兔子过40天又下了一窝崽。便回到鱼塘边琢磨:能否想法让鱼一年多次生产?

      1991年,刘文俊开始试验,他将池中的草鱼捞起来打催产素,并不定时检查雌鱼产卵情况。当年6月下旬,部分草鱼又开始产卵。经过两年的摸索,刘文俊发现草鱼每隔30至35天便可产一次,一年可产三次。产卵时间可从4月上旬延长到7月底,甚至延长到9月。

     一年能否三繁遭质疑

      鱼类繁育专家刘筠编写的《中国养殖鱼类繁殖生理学》,是我国高校鱼类养殖专业的经典教材。书中称:性成熟的家鱼亲鱼在全产情况下,一年只产一次卵,其产卵量(也就是总产卵量)一般为10万粒/公斤;特定情况下偶有第二次催产,但其总产卵量不变。

      “在国内外的鱼类养殖教科书中,都写明草鱼一年只能繁殖一次。目前还没有正式的文献或实验表明,家鱼亲鱼可以做到一年三繁。”在市水产技术推广总站负责技术推广的副站长李虹看来,“到底是一年可产三次卵,还是第三次产卵产的是头一次没排干净的,这很难说。因此,科学实验的证明很重要。”事实上,刘文俊的养殖实践已持续了几年。

       2004年,刘文俊领头成立了永川区双竹渔业协会。他的“一年三繁”技术,让会员一年卖三次水花,相当于收入增长了两倍。

       “四五月卖给云贵川客户;五六月卖到西藏、新疆、内蒙古和宁夏;再晚点,就卖到东北、天津等地。”江津朱杨镇会员赵昭平说,“十多年来,我们的水花都卖到每万尾8至10元的价钱。”靠此技术,去年,该协会会员实现销售收入1500万元,纯利润750万元,会员户均纯收入6.6万元。

       将颠覆权威理论?

       “从实践上,我的‘一年三繁’技术是成功的。不仅在永川,在自贡、内江也能推广就是证明。”只念过初中、后又自考拿了个大专文凭的刘文俊,对“理论”虽有些不以为然,但他必须为自己的实践提供理论支撑。

       2006年,他找到重庆文理学院生物系教授姜希泉,希望能证明自己的“一年三繁”是可行的;2007年,姜希泉向市科委申报了《草鱼一年三产的卵细胞发育及条件研究》课题。

       正在成都出差的姜希泉告诉记者,因为可能颠覆传统理论,做实验时他和助手都相当谨慎:每年锁定5口池塘,在雌鱼产卵前将鱼过称称重、打标记;当腹中充满鱼卵后,将鱼剖开数卵粒数;一年至少抽样计算三次,两年来已解剖掉20多条产卵雌鱼。

       “一条鱼一般重10多公斤,生产期可以长达10年。”刘文俊有些心疼,“杀一条鱼就相当于‘割’了三五千块钱。”

       他与姜希泉的研究课题,最快本月即可结题。姜希泉说,从目前情况看来,在永川这种年平均气温保持在18.1摄氏度的地区,“一年三繁”技术已非常成熟,一组亲鱼(一雌一雄)产卵量可以从原来的10万粒左右,上升到30万粒以上。

 
   (来源:重庆日报农村版(2010年3月4日))  

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